Помним все, как вся страна переделывала джинсы с Биланом в сумку рюкзак, Глюкоза сделала сумку из пары валенок, из стакана сделали светильник, еще Павел Воля сказал про нее, что Усанова знает как из фольги и джинсы сделать Бентли))) Перешла из фешн в кулинары и запустила на TLC кулинарное шоу "Полчаса и Готово!", после чего родился интересный блог про еду и все вокруг нее.
Уже больше двух лет ведет свой блог Handmadefood, я бы сказал "Кулинары всех стран, объединяйтесь!" Я ее спросил,- а почему ты из моды и бьюти перешла в разряд кулинаров?? Ответ меня порадовал? - Кухня-сердце каждого дома, да и любовь к еде объединяет всех. Мы ж знаем, что любовь приходит и уходит, а кушать хочется всегда. Прописные истины, но как собрать талантливых кулинаров под своим крылом? На личном примере! Все рецепты имеют авторов, многие из ЖЖ, но у Усановой очень жесткий отбор. Обязательно все должно быть проверено и фото блюда красивое, вызывающее желание приготовить и съесть.Ах, да! Миссия! Женщина-хранительница очага и лучшие повара -мужчины. Всем на сайте www.handmadefood.ru есть поддержка и реализация их кулинарных талантов. Блоги про путешествия, про независимые обзоры кафе, ресторанов, а главное рецепты от обычных людей на любой вкус. Опять похвально,что поддерживает талантливых увлеченных кулинарией людей. Это новый тренд готовить и фотографировать, я бы сказал повальный.
Глядишь, я тоже что-нибудь начну готовить, хотя я больше люблю есть….мне проще сфоткать блюдо, которое съел. Но Лена обещает, что в ее кулинарной студии могут попробовать свои силы даже те, кто ни разу ничего больше вареного яйца не готовили, а потом в результате вовлекаются в фуд-терапию. Мы кстати встретились у нее в кулинарной студии с одноименным названием. А если не терять смысл моего поста, то наглядно видно, что из блога все переросло в популярный селекционный кулинарный сайт.
Усановой стали писать, что удобно было бы под рукой иметь рецепты, может приложение стоит сделать? Спрос рождает предложение! Сделано! 6 июля 2014 года запустили приложение в App Store и оно до сих пор в топе! Обещает сделать для Андроидов! А вы что думаете, имеет смысл? У многих Москвичей есть ощущение, что все "сидят" только на эпплах. Ребята ведь это не так?
Отдельная тема про кулинарную студию, тоже интересная идея. Вы можете заказать даже свадьбу, день рождения или
1. Это настоящая hand made паста!!! Делается просто! Яйца, мука и ловкость рук!
2. Это закуска под названием тапас, приготовлено на завтрак. Запеченные шляпки шампиньоном с хумусом, половинка фаршированного перчика с чипсом из баклажана и спаржей. Приготовлено за 20 минут.
3. Вот эта идея мне нравится, просто и красиво. Девочкам по вкусу будет. Обжаренный хлеб, авокадо и нарезанный томат с клубникой в песто соусе. Рецепт у нее на сайте в ее профиле ищите.
4. А это Усанова разложила все продукты для приготовления рыбы в соусе мисо, ее научила этому рецепту японская шеф-повар ресторана "Новиков", снято на мобильник. Рецепт у нее в блоге ) Кстати,что приятно,то Лена отвечает всем читателям лично и все группы ведет сама!
5. Это красивая картинка сделала для клубничного меню одного из ресторанов Усановым младшим! Фотограф Усанов Александр занял свое место среди топовых фуд-фотографов Москвы, остальное тут www.photousanov.com
6. Фотограф Усанов снимает для сайта,блога и для всех ведущих ресторанов Москвы! Кулинарный мир развивает семейные традиции,которые только зарождаются на мой вкус. Кстати, если вы умеете красиво фотографировать свои блюда и все рецепты проверены автором своего блога,то велкам! Присылайте свои заявки Лене Усановой на личную почту food@handmadefood.ru
Кулинарным блогерам простор на сайте обеспечен! Любишь готовить, писать , поделись со всей страной ! Тем более есть уникальная возможность размещения не только на сайте ,но и в приложении Handmadefood ! Будь сыт! Я все сказал! Я жду от вас фитнес-рецепты или низкокалорийные для фито-няшек))))) Дальше вы увидите раскладку про приложение и качайте в подарок!
7. Байкеры готовят под руководством шеф-повара Сергея Ключанского. (он в белом кителе, а в черном кителе мастер по мангалу)
1. https://itunes.apple.com/ru/app/handmadefood/id830477695?mt=8 - вот тут лежит приложение.
2.
3.
4.
5.
Journal information