Что такое Био-Маркет, почему они, что такое БИО, эко и органика и почему это важно.
Допустим человек задумался о своем здоровье, решил заниматься спортом и питаться правильно. "Питаться правильно" это что? Отказаться от бургера сами-знаете-где? или есть меньше мяса? или пить кефир вместо ужина? Обычно это первый шаг.
Дальше, когда мы немножко погружаемся в вопросы здорового образа жизни, начинаем задумываться, а вот собственно почему это молоко, может хранится без холодильника 6 месяцев? Это вообще молоко или белая вода? А почему мясо на сковородке становится в три раза меньше, чем было сырого? что там внутри? И тут человек приходит к тому, что надо бы еще покупать все то же самое "здоровое", но без химии внутри - наступает второй шаг: поиск "деревенских" продуктов. Память времен говорит о том, что в деревне бабушка растит свои яблочки и ничем их не опыляет.
Мы едем на рынок и покупаем самые деревенские творог, мясо, и овощи-фрукты. А молоко бац и тоже не скисает. А мясо бац и тоже скукоживается в три раза, а в яблоках бац и не одного червячка, и такая же восковая шкура как в противных иностранных. Потому что люди, которые на рынке тоже могут кормить своих коров антбиотиками, чтобы меньше болели и расходов было меньше. Опылять свою картошку химическим удобрением, потому вручную избавится от колорадского жука можно, но это долго и дорого, а жить на что то надо. И документов у них нет - может это тоже самое что и в магазине, но красиво оформленное? И как проверить на самом деле этот продукт натуральный без ГМО и химии, или "мамой-клянусь"?
( Все самое интересное внутри...Collapse )
Journal information